Salaisons Robert Fanton
Saucisson Artisanal de Lyon, Salaisons Lyonnaises Sèches, à Cuire Robert Fanton
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Jésus de Lyon
Le Jésus de Lyon a la forme d'une petite boule, du à la forme de son boyau.
Rosette de Lyon
La vraie Rosette de Lyon, embossée dans un boyau naturel dégraissé.
Saucisse sèche
La saucisse sèche pur porc est embossée en courbe et est très appréciée à l’apéritif.
Saucisson sec de Lyon
C'est un saucisson sec pur porc haché gros, le plus commun des saucissons, de poids moyen, 300 à 400 grammes.
Véritable saucisson de Lyon
Le Véritable saucisson de Lyon est un produit peu connu. Sa recette très ancienne et son faible taux de gras lui confère un goût unique.